-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
چنانچه دانه‌ها هم اندازه نباشند، ذرات درشت قرار گرفته و موجب مسدود شدن کانال و کندی استخراج مواد می‌شود. این روش برای مواد حاوی ذرات نرمه زیاد، مناسب نمی‌باشد. لیچینگ به کمک همزن
به خواندن ادامه دهید
نشریه علوم و صنایع غذایی ایران » بهار 1390 شماره1. کلیدواژه: آنزیم ، روش تاگوچی ، استخراج آبی آنزیمی ، دانه سویا. چکیده: در مقایسه با روش های سنتی استخراج روغن، روش استخراج آبی، آنزیمی بر پایه ...
به خواندن ادامه دهید
در اینجا قصد داریم با فرآیند استخراج روغن به روش پرس بیشتر آشنا شویم. فرایند استخراج روغن از دانه های روغنی با دستگاه روغن گیری پرس طی شش مرحله انجام می‌شود که در ادامه به آن اشاره می کنیم.. مرحله اول: تهیه مواد اولیه در ...
به خواندن ادامه دهید
شرایط بهینه برای استخراج صمغ دانه شاهی دمای c ْ35، ph معادل 10، نسبت آب به دانه، 1 به 30 و زمان استخراج 15 دقیقه بدست آمد. جزء ماکروملکولی صمغ دارای وزن ملکولی 540 کیلودالتون می باشد و این جزء ...
به خواندن ادامه دهید
روش استخراج روغن با پرس سرد. این روش به طور گسترده ای ترجیح داده می شود و بیشتر برای خانواده مرکبات و سایر دانه های روغنی مورد استفاده است. از این روغن ها برای افزایش سلامتی، زیبایی و تندرستی ...
به خواندن ادامه دهید
در مرحلۀ اول دانه‌ها را تا اندازه‌ای خرد ... در روش استخراج گرم، حرارت بیشتری استفاده می‌شود که منجر به به دست آمدن مقدار بیشتری روغن می‌شود. پس از آن در مرحلۀ جدا کردن فازها، می‌بایست مخلوط ...
به خواندن ادامه دهید
طی استخراج روغنها, دانه ها و میوه های روغنی و اندام ها یا لاشه حیوانات، از شکل اولیه خود به فرآورده روغنی تبدیل میشوند و تولید کنندگان مواد غذایی میتوانند از آنها در تولید فرآورده های غذایی استفاده کنند.
به خواندن ادامه دهید
اضافه کردن سیاه‌دانه به غذاها نه تنها باعث خوش‌طعم و عطر شدن آنها می‌شود، بلکه روغنی که از این دانه‌های جادویی استخراج می‌شود می‌تواند موجب نابودی چندین بیماری شود. از فواید این روغن می‌توان کمک به کاهش وزن ...
به خواندن ادامه دهید
روشهای تولید نشاسته. در صنعت، استارچ را از دانه‌ها، ریشه‌ها و غده‌ها، استخراج و تصفیه می‌کنند. این کار با آسیاب مرطوب، شستشو، الک و خشک کردن انجام می‌گیرد.
به خواندن ادامه دهید
چکیده مقاله مروری بر روش های مختلف استخراج روغن از دانه های روغنی. روغن ها در کنار پروتئین ها و کربوهیدرات ها اجزای اصلی رژیم غذایی را تشکیل می دهند. روغن علاوه بر تامین انرژی، بستری مناسب ...
به خواندن ادامه دهید
روش های استخراج صنعتی روغن از دانه های روغنی عبارتند از: روش فشار غیر مداوم، اکسپلر(روش فشار مداوم)، اکستراسیون(استخراج مداوم) و روش استخراج غیر مداوم که هرکدام از این روش ها کاربرد و کارایی ...
به خواندن ادامه دهید
در این تحقیق دستگاه استخراج فوق بحرانی با تحمل فشار 400 بار طراحی و ساخته شد. با استفاده از این دستگاه استخراج روغن از دانه های روغنی کلزا و کنجد در شرایط عملیاتی مختلف انجام شد. بهترین شرایط ...
به خواندن ادامه دهید
روغن پرس سرد و مزایای آن. فرآیند تولید روغن بکر چگونه است؟ این روش، به‌طورکلی، عملیاتی است که در آن روغن بدون هیچ‌گونه آسیبی از دانه یا میوه استخراج می‌شود و روغنی با کیفیت همراه با کمترین احتمال ناخالصی را درعین حفظ ...
به خواندن ادامه دهید
دانه‌های روغنی، به منظور استخراج روغن از دانه آنها پرورش می‌یابند؛ ولی به‌عنوان منبع باارزش پروتئین نیز مطرح هستند و بقایای محصول بعد از روغن‌کشی بدین منظور به کار می‌رود. هم روغن و هم کنجاله به‌همان اندازه اهمیت ...
به خواندن ادامه دهید
در زمان‌های قدیم، مردم با روشهای سنتی، اقدام به استخراج روغن از دانه های روغنی می‌کردند. هنوز هم در بسیاری از روستا‌ها کاربرد دارد. در روش سنتی، دانه‌های روغنی به‌صورت دستی آسیاب می ...
به خواندن ادامه دهید
استخراج روباز (سطحی) و استخراج زیرزمینی دو روش اصلی برای استخراج سنگ آهن هستند که با توجه به عمق سنگ آهن، شکل آن و مسائل اقتصادی، می‌توان آنها را به کار برد. استفاده از روشهای روباز در اکثر ...
به خواندن ادامه دهید
به بیانی ساده این دستگاه‌ها به‌وسیله اعمال فشار بر روی دانه‌ها، روغن گیاهی آنها را استخراج می‌کنند و ماده‌ی خمیری شکل که پسماند میوه و دانه‌های گیاه است بصورت تفاله به بیرون می‌رانند.
به خواندن ادامه دهید
همه چیز درباره بنتونیت بنتونیت، ویژگی‌ها و موارد کاربرد آن. بنتونیت (bentonite)، یک جاذب با ساختار خاک رس فیلوسیلیکات آلومینیوم است که بیشترین ساختار آن را کانی "مونت موریلونیت" تشکیل داده است.
به خواندن ادامه دهید
نحوه استخراج از دانه سویا. همانطور که ذکر شد، سویا می تواند فرآیندهای زیادی را پس از روغن های سویا پس از روغن استخراج کند، بقیه آن به نام وعده غذایی سویا، غنی از پروتئین، یکی از مفید ترین منابع ...
به خواندن ادامه دهید
در ادامه از جم شیمی به بررسی روش ها و مراحل استخراج مس از سنگ معدن و پالایش الکتروشیمیایی مس می پردازیم. ... بامواد شیمیایی وشیر آهک ترکیب شده وبه صورت دوغاب در آمده و اندازه دانه ها در این مرحله ...
به خواندن ادامه دهید
استفاده می شود. عملیات استخراج روغن از دانه های گیاهی در قدیم الایام در خانه ها و با روش های سنتی انجام می شد اما در حال حاضر با اندک تغییراتی، با روش های جدید و با راندمان بالاتر صورت می پذیرد.
به خواندن ادامه دهید
این دستگاه‌ها با استفاده از روش پرس سرد کار می‌کنند که در آن روغن با اعمال فشار بر دانه‌ها و آجیل‌ها استخراج می‌شود. این روش نسبت به روشهای گرمایشی، روغن خالص‌تر و سالم‌تری تولید می‌کند.
به خواندن ادامه دهید
روش های استخراج نمک متفاوت خواهد بود. به همین دلیل قیمت نمک صنعتی هم متغیر است. ... این نوع نمک رتبه دوم بزرگ ترین دانه‌ها را بعد از نمک شیلاتی دارد و از پرطرفدارترین نمک های صنعتی محسوب می ...
به خواندن ادامه دهید
استخراج آبی آنزیمی روغن از دانه روغنی سویا چکیده در مقایسه با روش های سنتی استخراج روغن، روش استخراج آبی، آنزیمی بر پایه استفاده از آب به عنوان حلاّل و آنزیمهای تخریب کننده دیواره سلولی برای تسهیل جداسازی همزمان و ...
به خواندن ادامه دهید
برای از بین بردن این آلودگی ها می توان از روشهای مختلفی استفاده کرد و dna را به شکلی خالص جدا کرد. روش استاندارد برای جدا کردن عصاره سلولی اضافه کردن فنل یا مخلوط 1: 1 فنل-کلروفرم است.
به خواندن ادامه دهید
تولید روغن شامل تمیز کردن دانه ها، آسیاب کردن آنها، فشار دادن و خارج کردن روغن از آنها است؛ که جزء مراحل روغن گیری است. در نهایت و پس از استخراج، روغن تصفیه شده، پالایش و تصفیه شده و برای بسته ...
به خواندن ادامه دهید
۸ـ روش استخراج با استفاده از امواج فراصوت. در این روش امواج فراصوت باعث شکستن پیوندهای مولکولی روغنی در دانه ها و میوه ها می شود و روغن را از آنها خارج می کند.
به خواندن ادامه دهید
روشهای پروتئینی تکنیک‌هایی هستند که برای مطالعه پروتئین‌ها استفاده می‌شود. روشهای تجربی برای مطالعه پروتئین‌ها وجود دارد (به عنوان مثال برای تشخیص پروتئین‌ها، برای جداسازی و خالص کردن پروتئین‌ها و برای مشخص ...
به خواندن ادامه دهید
این مقاله گزارش پروژه ای است که در مقیاس آزمایشگاهی به مطالعه روش استخراج آبی – آنزیمی از دانه سویا می پردازد. در این پروژه اثر متغیرهای عملیاتی نظیر غلظت آنزیم، زمان استخراج، نسبت رقت، سایز ...
به خواندن ادامه دهید
اشتراک گذاری. کیت‌های استخراج اسید نوکلئیک جدای از متد و روش استخراج، همگی یک هدف دارند، آن هم تخلیص و جداسازی DNA و RNA با کمترین مقدار آسیب به ژنوم موجود در آن‌هاست. ازآنجایی‌که استخراج اسید ...
به خواندن ادامه دهید