• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

طرز تهیه روغن زیتون در خانه

خرد کردن زیتون باعث آزاد شدن روغن موجود در سلول‌های آن می‌شود. زیتون‌ها را داخل یک ظرف مناسب بریزید. میزان زیتون باید به حدی باشد که بیش از یک سوم ظرف را پر نکند. به ازای هر ۱ لیوان زیتون حدود ...

به خواندن ادامه دهید

راهنمای استفاده خردکن: حداکثر کارایی از یک ابزار پرکاربرد!

هیچ وقت سرعت و دقتی که یک دستگاه خرد کن در خرد کردن مواد خوراکی دارد قابل قیاس با دست انسان نیست. خردکن یکی از وسایل کاربردی هر آشپزخانه مدرن به شمار می‌رود. شاید وجود این وسیله در آشپزخانه ...

به خواندن ادامه دهید

آموزش ۵ روش دان کردن انار به صورت ساده و سریع + عکس مراحل

یک کاسه آب جلوی دستتان قرار دهید و یک تکه انار را در آب فرو ببرید و شروع به دانه کردن آن کنید. در این روش دانه‌های انار با کمترین فشار از پوست جدا می‌شوند.

به خواندن ادامه دهید

احساس فشار و سردرد در هر نقطه سر به چه معناست؟

معمولا با احساس فشار، نبض یا ضربان در کل سر یا در ناحیه خاصی از سر و در برخی از سردردها با درد چشم همراه است. اکثر مردم در دوره ای از زندگی خود دچار سردرد می شوند. صدها نوع سردرد وجود دارد، از ...

به خواندن ادامه دهید

املت سبزیجات؛ طرز تهیه املت سبزیجات برای صبحانه

در مرحله اول از طرز تهیه املت سبزیجات، ابتدا فلفل دلمه‌ای سبز، فلفل دلمه‌ای قرمز (یا زرد) و پیاز را ریز خرد کنید. سپس تخم مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته و با چنگال به خوبی هم بزنید تا زرده و سفیده ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه‌ی 5 دسر جذاب که باید در خانه درست کنید • دیجی‌کالا مگ

۱. برای تهیه‌ی پای موز خامه‌ای، ابتدا پوست موزها را بگیرید و آن‌ها را حلقه‌ای خرد کنید. زرده‌های تخم‌مرغ را هم در یک کاسه با چنگال بزنید. ۲. یک ماهیتابه بردارید و شکر، آرد و نمک را داخل آن ...

به خواندن ادامه دهید

اندازه گیری فشار

پیش‌تر در مقاله فشار چیست و مروری بر روش‌های اندازه‌گیری آن — به زبان ساده ، فشار و مفاهیم آن را تعریف کردیم و چند روش برای اندازه‌گیری آن معرفی شد. در مقاله حاضر قصد داریم روش‌های اندازه ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین دیپ اسفناج و کنگر فرنگی | Camila Made

📌نکته کامیلا: برای خشک کردن موثر اسفناج، اسفناج ذوب شده را در یک حوله آشپزخانه تمیز روی یک کاسه یا سینک قرار دهید و محکم بچرخانید تا تمام رطوبت آن گرفته شود. برای اسفناج تازه، آن را به صورت ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 12 خوردنی خوشمزه با انار برای شب یلدا • دیجی‌کالا مگ

۲‌. روی یک کاسه‌ی متوسط صافی بگذارید و آب انار را از آن رد کنید. با پشت قاشق دانه‌های انار را فشار دهید تا آب دانه‌ها به‌طور کامل خارج شوند. ۳. آب گازدار یا معمولی را به آب انار اضافه کنید و آن ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین روش های درمان فشار خون بالا در طب سنتی

مراحل اندازه گیری فشار خون: آماده کردن: در یک اتاق راحت و ساکت بنشینید و پاهای خود را روی زمین قرار دهید و پشت خود را تکیه دهید. قبل از انجام اندازه گیری حداقل 5 دقیقه استراحت کنید.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 9 سالاد مرغ خوشمزه برای کاهش وزن • دیجی‌کالا مگ

برای درست کردن این سالاد عالی اول از همه آب دو عدد لیموترش را بگیرید. یک کاسه‌ی بزرگ بردارید و کرفس، اسفناج خرد شده، کرن‌بری یا کشمش، سیب و مرغ را داخل آن بریزید. مواد را خوب با یکدیگر ترکیب ...

به خواندن ادامه دهید

روش تبدیل ترمز کاسه ای به دیسکی | ترمز کاسه ای بهتر است یا دیسکی؟

ترمز کاسه‌ای یک نوع سیستم ترمز نسبتا قدیمی است که در چرخ‌های عقب اتومبیل نصب می‌شود. این سیستم ترمز دارای یک کاسه گرد و مخروطی است که عنصر اصلی آن بوده و به چرخ متصل می‌شود. درون کاسه ترمز ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه میگو رژیمی و بخارپز + ۵ روش مزه دار کردن میگو

برای مزه دار کردن میگو نکته مهم این است که به اندازه کافی در مواد سس بماند و سپس سرخ، بخارپز یا گریل شود. گوجه فرنگی و پیاز را به همراه یک قاشق چای خوری روغن زیتون باقی مانده در یک کاسه بهم بزنید ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 12 سالاد سالم و خوشمزه برای گیاه‌خواران • دیجی‌کالا مگ

۱. رای تهیه‌ی سالاد کلم‌بروکلی و هویج، ابتدا باید هویج را پوست بگیرید و آن را خرد کنید. ۲. یک کاسه‌ی مناسب بردارید و در آن سرکه‌ی بالزامیک، سرکه‌ی سفید، نمک، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و ...

به خواندن ادامه دهید

سالاد میوه | طرز تهیه ۱۱ مدل سالاد میوه خوشمزه و پرخاصیت + عکس

مرحله بعد خرد کردن سیب است فقط دقت کنید تا هسته‌ها را خوب جدا کنید. در نهایت نوبت پرتقال و گریپ فروت است پس اول مثل دو تصویر زیر پوستشان را می‌کنیم طوری که قسمت سفیدشان کاملا جدا شود.

به خواندن ادامه دهید

۱۷ روش مزه دار کردن ماهی به روش سرآشپزهای حرفه ای | مجله کوروش

در این روش باید آب ۲ عدد لیمو ترش تازه را در یک کاسه بریزید و مقداری روغن زیتون و آویشن هم به آن اضافه کنید. حالا این سس را روی گوشت ماهی بریزید و اجازه دهید ماهی برای نیم ساعت در سس مزه‌دار شود.

به خواندن ادامه دهید

اصطلاحات و عبارات آشپزی به انگلیسی (و کاربردشان در جملات)

Scramble: مخلوط کردن سفیده و زرده تخم مرغ حین پختن آن ها ، املت درست کردن. Scramble the eggs in a frying pan. تخم مرغ ها را داخل یک ماهیتابه مخلوط کنید; Sift: الک کردن. Sift the flour into a large bowl. آرد را در یک کاسه بزرگ الک کنید

به خواندن ادامه دهید

سالاد| طرز تهیه 20 نوع سالاد سریع و آسان و خوشمزه

سرکه‌ی برنج، سیر و روغن کنجد، شکر، زنجبیل و سس سویا را در یک کاسه‌ی کوچک مخلوط کنید و کنار بگذارید. برای تهیه‌ی سالاد: کاهوی رومی را در یک کاسه‌ی بزرگ بریزید، روی آن کلم، هویج، پیاز سبز و مرغ ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه 6 کاسه اسموتی خوشمزه که دست‌کم یک بار باید امتحان کنید

اولین مرحله برای درست کردن این کاسه اسموتی فوق‌العاده این است که پوست میوه‌ها را بکنید. پوست موز، کیوی و سیب را بگیرید و آن‌ها را درشت خرد کنید.

به خواندن ادامه دهید

18 تکنیک برای تیز کردن چاقو در منزل

تیغه‌ چاقو را روی ناخن بگذارید، تیغه‌ی کند به راحتی سر می‌خورد در حالی که تیغه‌ تیز گیر می‌کند. 1. تیز کردن چاقو با روزنامه. چاقو را شسته و کاملا خشک کنید. سپس روی روزنامه ای پر از نوشته های ...

به خواندن ادامه دهید

املت قارچ؛ طرز تهیه املت قارچ با چند روش جدید

در مرحله دوم از طرز تهیه املت قارچ، تخم مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته و با جعفری خرد شده، پنیر پیتزا رنده شده، نمک، فلفل و یک قاشق غذاخوری آب یا شیر مخلوط کنید. ... برای این کار یک عدد پیاز متوسط را ...

به خواندن ادامه دهید

خرد کردن مرغ کامل به صورت ۸ تکه همراه با آموزش ویدیویی

۶- خرد کردن بال های مرغ. در آخرین گام از فرایند خرد کردن مرغ به روش ۸ تکه کردن مرغ، بال هایی را که در مرحله دوم جدا کرده بودیم را به دو بخش شامل : بخش صاف بال و بخش انتهایی بال تقسیم کنیم. علی رغم ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه سالاد لوبیا چیتی به 3 روش مختلف با مرغ یا سیب زمینی | مجله کوروش

مرحله اول؛ پختن و خرد کردن مواد. در اولین مرحله از درست کردن سالاد لوبیا چیتی با مرغ باید مرغ را بپزید. سپس همه مواد را به صورت نگینی خرد کنید. ابتدا مرغ های پخته شده را به صورت مربعی و نگینی خرد ...

به خواندن ادامه دهید

15 میان وعده‌ی سالم برای حفظ انرژی و نشاط در طول روز

یک کاسه‌ی متوسط بردارید و در آن سبوس گندم، آرد گندم، شکر، بکینگ‌پودر، جوش‌شیرین، پودر دارچین و نمک را با هم ترکیب کنید. ۳. در یک کاسه‌ی بزرگ سس سیب، باترمیلک و تخم‌مرغ را با هم مخلوط کنید.

به خواندن ادامه دهید

آموزش تصویری طرز تهیه چیز کیک خانگی بی نقص (فوق العاده خوشمزه)

کراکر را در ظرف پلاستیکی قرار بدین و برای خرد کردن اونا به قطعات ریز از وردنه استفاده کنید. ... پنیر را در یک کاسه ی بزرگ بریزید؛ و در مخلوط کن به مدت 3 تا 4 دقیقه با سرعت متوسط، مخلوط کنید تا نرم بشه.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه جوجه کباب رستورانی در خانه + فوت و فن و ترفندها

ادویه‌جات را به‌همراه پیازهای خرد شده در یک ظرف شیشه‌ای بریزید و با دستانتان مخلوط کنید و فشار دهید تا پیاز آب بیندازد. سپس ماست را در ظرف بریزید و باز با دست فشار دهید.

به خواندن ادامه دهید

باز کردن نارگیل با ۲ روش گذاشتن در فر و استفاده از چکش

۱- فر را گرم کنید. برای استفاده از گرما برای باز کردن نارگیل، مهم است که فر شما به اندازه کافی گرم باشد. درجه حرارت را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۰ درجه سانتیگراد) تنظیم کنید و بگذارید تا کاملا گرم ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه ۳۰ غذای ساده دونفره و غذای ساده با کمترین مواد

غذای مسافرتی ساده دونفره. ۱. دمپختک گوجه و سیب زمینی. این غذا بسیار خوشمزه و پرطرفدار است و می‌توان از آن به عنوان یک غذای ساده با کمترین مواد در سفر استفاده کرد. با کلیک روی لینک « طرز تهیه ...

به خواندن ادامه دهید

50 ترفند آشپزی برای زندگی آسان‌تر • دیجی‌کالا مگ

امروز در دیجی‌کالا مگ قصد داریم به شما ۵۰ ترفند آشپزی یاد بدهیم تا زمان آشپزی کردن را کم کنید اما غذاهای خوشمزه و لذیذ بپزید. ۱. پخت تخم‌مرغ در مایکروویو. در یک لیوان کمی روغن اسپری کنید و یک ...

به خواندن ادامه دهید

کاسه نمد یا سیل هیدرولیک چیست؟ | وظیفه | عملکرد | کاربرد | انواع | قیمت

کاسه نمد چیست؟. کاسه نمد (به انگلیسی Oil Seal) قطعه‌ای است که در تمامی سیستم‌های هیدرولیکی از جمله پمپ‌ ها، پیستون‌ها و اتصالات مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. البته در برخی منابع واژه Oil Seal که ...

به خواندن ادامه دهید