-
- دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است
آسیاب متوسط ریز یا "Medium Fine Grind". آسیاب نرم یا ریز "Fine". آسیاب خیلی ریز یا "Very Fine". سه عامل تاثیر گذار در آسیاب قهوه : ۱ – میزان روست (Roast Level) : به طور کلی دانه قهوه با روست روشن (Light Roast) به مراتب ...
به خواندن ادامه دهید
دانه های قهوه آسیاب شده با درجه متوسط ریز بافتی کمی صاف تر از ماسه دارند. این آسیاب برای دستگاه های اسپرسو ساز خانگی با دو تا سه دقیقه زمان دم کشیدن بهترین است.
به خواندن ادامه دهید
دانه های خیلی ریز هم زده آسیاب. در یک کاسه کوچک، سرکه، آب لیمو، روغن زیتون و نمک را خوب هم زده و روی مخلوط برنج, برای تخمه های هندوانه چیپس شکلاتی و یا کمی سیاه دانه یا کنجد ( از تخمه ی ریز هندوانه هم, دانه های کنجد را در ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب مخروطی قهوه دلونگی مدل KG521.M یک دستگاه برقی است که با استفاده از تیغه های فولادی شبیه به آسیاب سنگی، دانه های قهوه را به پودر تبدیل می کند. این دستگاه دارای 18 درجه آسیاب مختلف است که شما می ...
به خواندن ادامه دهید
خوب - 0.3 - شکر دانه ریز - ... درجه‌های آسیاب قهوه از بسیار درشت تا خیلی ریز متغیر است. از درجه‌های درشت برای قهوه‌های سرد یا فرنچ پرس استفاده می‌شود، در حالی که درجه‌های ریزتر مانند خیلی نرم ...
به خواندن ادامه دهید
۷-فوق العاده ریز. این بهترین تنظیم آسیاب قهوه است و اکثر آسیاب ها برای آسیاب کردن این مقدار نرمی دانه های قهوه با مشکل مواجه هستند. اندازه آسیاب بسیار ریز دارای بافتی شبیه پودر یا آرد می باشد ...
به خواندن ادامه دهید
این ویژگی برای همان دوستانی مناسب است که از راحتی خیلی زیاد استقبال می‌کنند. فلفل ساب چندکاره می‌خواهید؟ بعضی از انواع دستگاه فلفل ساب فقط برای آسیاب کردن دانه‌های فلفل کاربرد دارند.
به خواندن ادامه دهید
ایروپرس نیاز به آسیاب قهوه مابین درجه متوسط و ریز دارد تا قهوه ای با عطر و طعم عالی ارائه دهد. در صورتی که دانه های قهوه را خیلی ریز یا خیلی درشت آسیاب کنید، قهوه نهایی تلخ یا کم عصاره گیری می شود.
به خواندن ادامه دهید
درجه مناسب آسیاب قهوه برای تهیه اسپرسو با دستگاه صنعتی نوشیدنی اسپرسو با دستگاه‌های صنعتی با فشار بالا و در زمان کوتاهی تهیه می‌شود؛ بنابراین برای استخراج بهتر و سریعتر عصاره قهوه، دانه‌ها باید بسیار ریز آسیاب شده ...
به خواندن ادامه دهید
حتماً از قهوه با آسیاب درشت استفاده کنید: دانه های قهوه که به درجه ریز و شنی آسیاب می شوند، مانند قهوه چکه ای، می تواند باعث نفوذ بیش از حد شده و قهوه صاف شده را گل آلود و تلخ کند. درجه آسیاب قهوه ...
به خواندن ادامه دهید
دانه های قهوه نیز شسته شده و به صورت طبیعی فرآوری نمی گردد. برای ارتقاء کیفیت دانه های قهوه، کشاورزان از روش های بهتری استفاده می کنند. ... درجه‌ی آسیاب: دانه, خیلی ریز(ترک), درشت (فرنچ پرس), ریز ...
به خواندن ادامه دهید
درجه آسیاب ریز مقاومت بالایی در ماشین اسپرسو ایجاد می‌کند که از نه بار فشار برای دم‌کردن در 30 ثانیه استفاده می‌کند. ... بیشتر دانه‌های خیلی ریز به سمت پایین فنجان می‌افتند و به راحتی قابل ...
به خواندن ادامه دهید
قوانین تضمین شده ی باریستا ها برای تنظیم درجه دستگاه آسیاب قهوه. اگر شما زمانی را در کافی شاپ های قهوه تخصصی صرف کرده اید ، شانس این را داشته اید که اصطلاح "Dialling in" را شنیده باشید.در واقع این اصطلاح به معنی فرآیند کنترل ...
به خواندن ادامه دهید
درجه ریز یا نرم (fine) این نوع از درجه آسیاب، برای تهیه و آماده سازی قهوه اسپرسو که از پرطرفدارترین انواع قهوه می باشد کاربرد دارد. این اندازه باید نرم باشد و مقداری از دانه های شکر ریزتر باشد.
به خواندن ادامه دهید
جنس این آسیاب دستی قهوه، برنجی بوده و محصول کشور ترکیه است. این آسیاب با قابلیت تنظیم درجه می‌تواند قهوه را از سایز ریز و پودری که مناسب قهوه ترک است تا درجه درشت‌تر که مناسب فرانسه است را ...
به خواندن ادامه دهید
وقت بخیر.پیرو توضیحاتی که درج کردید میخواستم بدونم که در آسیاب های دستی ( در مورد خودم آسیابهای برنجی محصول کشور ترکیه) با توجه به اینکه در مقایسه با اقلام برقی و مدرن، تنظیم ریزی و یا درشتی خیلی دقیق نیست، قهوه ای که ...
به خواندن ادامه دهید
آسیاب قهوه دستی و برقی و بررسی قیمت و نحوه خرید بهترین آسیاب قهوه موجود در بازار موضوع این پست ما است.تهیه قهوه فرآیند تبدیل دانه های قهوه به نوشیدنی قهوه است.مراحل این کار ممکن است با توجه به نوع قهوه و نوع نوشیدنی که ...
به خواندن ادامه دهید
از طرفی دیگر وقتی اندازه دانه های آسیاب شده خیلی ریز باشد عصاره گیری زیادی خواهید داشت. ویل در این باره می گوید که در نتیجه این امر ممکن است قهوه شما طعم تلخ تر و غلیظ تری داشته باشد.
به خواندن ادامه دهید
درجه آسیاب ریز: اگر دستگاه اسپرسوساز شما قوی‌تر و پیشرفته‌تر باشد، ممکن است درجه آسیاب ریز (fine grind) مناسب باشد. در این درجه آسیاب، دانه‌های قهوه بسیار ریز و پودری خواهند بود.
به خواندن ادامه دهید
آسیاب اندازه دانه های شن ریز دستگاه قهوه ساز خانگی یا "Drip Pot" البته اگر برای تهیه قهوه با دستگاه قهوه ساز خانگی خود، از فیلتر کاغذی استفاده کنید بهتر است درجه آسیاب قهوه را ریزتر کنید.
به خواندن ادامه دهید
چرا روش آسیاب کردن قهوه در منزل مهم است؟. وقتی دانه‌های قهوه به درستی آسیاب شوند، بهترین طعم را به شما می‌دهند. فرآیند دم‌آوری قهوه، مواد محلول در آن مانند کافئین، اسیدها، قندها، لیپیدها و ...
به خواندن ادامه دهید
اگر شما زمانی را در کافی شاپ های قهوه تخصصی صرف کرده اید ، شانس این را داشته اید که اصطلاح "Dialling in" را شنیده باشید.در واقع این اصطلاح به معنی فرآیند کنترل دوز، آسیاب کردن دانه های قهوه، وزن خروجی و زمان عصاره گیری قهوه ...
به خواندن ادامه دهید
اندازه دانه به میلی‌متر: درجه آسیاب ... تفاله‌های درشت‌تر و بزرگتر قهوه سطح کمتری نسبت به تفاله‌های ریز آسیاب شده دارند. آنها اجازه می دهند آب آزادانه تر جریان یابد و طعم خود را به سرعت از ...
به خواندن ادامه دهید
1-اشتباه اول: دانه‌های قهوه را خیلی درشت یا خیلی ریز آسیاب نکنید در واقع در پروسه تهیه قهوه با فرنچ پرس برای داشتن یک فنجان قهوه مطلوب و خوش طعم میزان درجه آسیاب و میزان درشتی دانه‌های قهوه ...
به خواندن ادامه دهید
وقتی دانه‌های قهوه به درستی آسیاب شوند، بهترین طعم را به شما می‌دهند. فرآیند دم‌آوری قهوه، مواد محلول در آن مانند کافئین، اسیدها، قندها، لیپیدها و کربوهیدارت‌ها را آزاد می‌کند و ترکیب این مواد است که طعم قهوه را می‌سازد. تنظیمات آسیاب و زمان دم‌آوری دو عنصر مهم و تأثیرگذار بر طعم و عطر قهوه است. اگر قهوه بیش از حد آسیاب شود یا فرآیند دم‌آوری آن خیل...
به خواندن ادامه دهید
دانه‌های قهوه بین یک چرخ آسیاب متحرک و یک سطح غیرمتحرک شکسته و خرد می‌شوند. این نوع از آسیاب که نسبت به دیگر انواع از قیمت بیشتری برخوردار است، سابهٔ یکدستی از قهوه ایجاد می‌کند.
به خواندن ادامه دهید
· دستگاه آسیاب: هزاران سال است که انسان‌ها برای تهیه آرد خوراکی دانه‌های غلات را بین دو صفحه سخت که عمدتا از جنس سنگ ساخته شده، با حرکت‌های مختلف ضربه‌ای، رفت‌وبرگشت و چرخشی خرد کرده و تبدیل به آرد می‌کنند.دستگاه ...
به خواندن ادامه دهید
غالب آسیابهای قهوه برقی، دارای تنظیماتی برای میزان درجه آسیاب هستند. شما می‌توانید میزان آسیاب و ریز شدن دانه‌های قهوه را با استفاده از این تنظیمات تعیین کنید و برای انواع و اقسام مدل های ...
به خواندن ادامه دهید
دانه های کنجد را در ویتامیکس یا آسیاب کن آسیاب کنید تا مانند بلغور خیلی خیلی ریز شود. کمی کرۀ نارگیل را گرم کنید و آن را روی کنجدها بریزید و کاملا با دست هم بزنید تا وقتی که کاملا خامه ای شود.
به خواندن ادامه دهید
هوا طبقه بندی، طبقه بندی دانه های خیلی ریز ... 2023212 آسیاب توپ رسانه است برای سنگ زنی مواد به خوب استفاده می شود / بسیار ریز با توپ اندازه، به طور معمول آن را با طبقه بندی که می تواند مواد بزرگتر از اندازه به محفظه آسیاب ...
به خواندن ادامه دهید