• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

تأثیر درجه استحصال بر ترکیب و ویژگی های آرد

نسبت گندم بازیابی شده به ‌شکل آرد توسط فرایند آسیاب کردن، درجه استحصال آرد نامیده می‌شود (3). در تعریف دیگر، تعداد قسمت های وزنی آرد حاصل از آسیاب کردن یکصد کیلوگرم گندم ‌را در صد استحصال ...

به خواندن ادامه دهید

آشنایی با انواع آرد و کاربرد آرد ها در پخت نان، کیک و شیرینی

انواع آرد و کاربرد آن در پخت. ۳٫ آرد شیرینی: از گندم نرم با ریزتر شدن آن از آرد همه منظوره به دست می آید. میزان پروتئین موجود در آن، آن را بین آردهای همه منظوره و کیک قرار می دهد. سطح پروتئین آن ...

به خواندن ادامه دهید

خرید آسیاب | قیمت انواع آسیاب برقی و پرقدرت از فروشگاه هومینال

اگر در خانه‌ی شما مواد پودر یا آرد شده استفاده زیادی دارند، پس حتما به یک آسیاب خوب نیاز خواهید داشت. ... آنجایی که آسیاب تنظیمات سرعت نداشته و تک سرعته است، برای خرید یک آسیاب خوب بهتر است توان ...

به خواندن ادامه دهید

چگونه آرد جو را تهیه کرده و از آن استفاده کنیم

برای تهیه ی آرد جو از نوع جو پرک استفاده کنید که نسبتاً قیمت کمتری داشته و همه جا در دسترس است. به همین دلایل تهیه ی آرد جو در منزل مقرون به صرفه است. یادتان باشد که از جو دو سرهای طعم دار استفاده ...

به خواندن ادامه دهید

آرد برنج

مرحله پنجم: آرد برنجی که به دست آمده را الک کنید. اگر دانه ی برنج درشتی در الک باقی ماند آن را مجدد روی پارچه قرار دهید تا خشک شود. پس از چند ساعت دوباره باید آن دانه ها آسیاب شوند. پس فعلا آن ها ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه آرد برنج خانگی با برنج خشک و برنج خیس‌خورده

برای تهیه آرد برنج خانگی‌ که بتوانید با آن یک ظرف فرنی خوشمزه برای سفره افطارتان آماده کنید ابتدا باید از مخلوط کن یا آسیاب استفاده کنید. هر بار یک پیمانه برنج خشک را داخل دستگاه بریزید و ...

به خواندن ادامه دهید

حلوا ساده آرد گندم خیلی خوشمزه و خوشرنگ با روغن کمتر

این میزان حلوا برای ۱۰ نفر کافی است. آرد گندم: یک لیوان. روغن مایع: یک سوم لیوان. شکر: دو سوم لیوان. کره: ۲۰ گرم (برای عطر دادن به حلوا استفاده می‌شود، می‌توانید بجای آن از یک قاشق غذاخوری روغن ...

به خواندن ادامه دهید

آرد چیست? و چه کاربردی دارد؟

زیرا آرد سایر غلات یا فاقد گلوتن هستند یا آنکه گلوتن موجود در آن ها بسیار ناچیز می باشد. مهمترین ویژگیهای آرد که می تواند بر روی عمل آوری خمیر و پخت نان و در نهایت کیفیت نان تولیدی اثز گذار باشد ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه آرد نخودچی و استفاده از آن در آشپزی روزمره

طرز تهیه آرد نخودچی. 1. نیازی به خیساندن و پختن نخودها نیست. باید از نخود خشک استفاده کنید. اگر نگران این هستید که نخودها شسته نشده اند و حاوی میکروب هستند. می توانید قبل از تبدیل آنها به آرد، از ...

به خواندن ادامه دهید

انواع آرد، 16 نوع آرد ناشناخته

1- آرد همه منظوره. آرد همه منظوره از آسیاب کردن دانه های گندم پاک شده از سبوس و میکروب تولید می شود. این نوع آرد به دلیل محتوای بالای آهن و ویتامین های B (تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین و اسید فولیک ...

به خواندن ادامه دهید

سویق چیست+خواص و طرز تهیه انواع سویق معجزه آسا– مجله باسلام

«اول حبوبات را تک تک پاک می‌کنیم. ۷ بار آنها را می‌شوییم و در آب‌کش می‌ریزیم تا آب آن خارج شود. صبر می‌کنیم تا خشک شود. وقتی خوب خشک شد آسیاب‌شان می‌کنیم. سبوس‌شان را از آرد جدا می‌کنیم.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه آرد برنج خانگی برای همه مصارف همراه با فیلم

طرز تهیه آرد برنج خانگی. ۱- یک لیوان برنج را خوب بشویید. ۲- روی آن آب بریزید در حدی که آب روی همه برنج ها را بگیرد و یک الی دو بند انگشت هم آب روی برنج بیاستد. داخل آب برنج نباید نمک اضافه کنید. ۳ ...

به خواندن ادامه دهید

45 مدل بهترین آسیاب برقی خانگی ایرانی و خارجی (۱۸ فروردین ۱۴۰۳ )

قدرت آسیاب برقی در مدل های خانگی در حدود ۱۵۰-۲۰۰W است که این مقادیر توان خرد کردن و آسیاب مواد غذایی مختلف را نشان می‌دهد. ولی در آسیاب برقی صنعتی این مقادیر بیشتر هستند و به بیش از ۵۰۰ وات می ...

به خواندن ادامه دهید

خواص درمانی سنجد در طب سنتی + عوارض

سنجد دارای خاصیت درمانی برای رفع تکرر ادرار در زنان و مردان است. خواص ضد باکتریایی. عصاره موجود در سنجد با جلوگیری از رشد باکتری ها، آنها را متوقف می سازد. زیرا این عصاره تاثیر آنتی بیوتیکی ...

به خواندن ادامه دهید

آرد جواری چیست؟

آرد جواری چیست؟. همان آرد ذرت است. جوار یکی از نامهای ذرت در زبان عربی می باشد. آرد ذرت پودری ریز است که از آسیاب دانه های ذرت خشک (ذرت) به دست می آید. آرد ذرت به طور طبیعی بدون گلوتن است. به این ...

به خواندن ادامه دهید

آرد سمولینا ، نول ، سفید ، کامل ، سبوس دار ، چاودار و ... + خواص کاربرد

آرد یکی از مواد ضروری برای پخت کیک و نان است. اگر به تازگی شروع به یادگیری پختن کیک و شیرینی کرده اید، خیلی زود خواهید فهمید که حداقل به وجود دو نوع ارد مختلف بر روی میز خود نیاز دارید. آرد سفید ...

به خواندن ادامه دهید

آرد سمولینا چیست و از کجا بخریم؟ – از خواص تا استفاده و کاربردها

سمولینا که به آن آرد ماکارونی هم گفته می‌شود، نوعی آرد است که از گندم دوروم تهیه می‌‌شود. البته مطمئنا شما با آرد و نان آشنا هستید، اما نکته مهم این است که آرد انواع مختلفی دارد و ۸۰ درصد یا بیشر از کل برداشت گندم جهان ...

به خواندن ادامه دهید

بین آرد سوخاری و پودر سوخاری چه تفاوت هایی وجود دارد؟

بین آرد سوخاری و پودر سوخاری چه تفاوت هایی وجود دارد؟ ... زمانی که نان کاملا خشک و پوک شد آن را آسیاب کرده و کاملا خرد کنید سپس می توانید به آن ادویه های لازم را جهت طعم دار کردن اضافه نمایید و پس ...

به خواندن ادامه دهید

ا انواع آرد و کاربردهای آن‌ در شیرینی پزی و آشپزی آشنا شوید

این مدل آرد بیشتر برای درست کردن انواع کیک مثل کیک شیفون، کیک انجل فود، کیک چند لایه و غیره مناسب است و از 6 الی 8 درصد پروتئین تشکیل شده است. آرد مخصوص نان. آرد مخصوص نان غنی از پروتئین و گلوتن است.

به خواندن ادامه دهید

دیدن آسیاب کردن آرد در خواب چه تعبیری دارد؟ / تعبیر خواب آسیاب

دیدن آسیاب در خواب نشانه چیست؟ تعبیر خواب به فرایند معنادهی به رویاهایی که در خواب می بینید، گفته می‌ شود. تعبیر خواب آسیاب را می توانید در ساعد نیوز مطالعه کنید.

به خواندن ادامه دهید

آشنایی با انواع آرد

تعریف آرد گندم. آرد گندم پودر نرم و سفیدی است که حاصل از آسیاب کردن آندوسپرم گندم بوده بطوری که تمامی ذرات آن از الک ۱۸۰ میکرون (۰/۱۸ میلیمتر) قابل عبور باشد. آرد گندم مخصوص شیرینی سازی و کیک بجز ...

به خواندن ادامه دهید

خواص عجیب آرد نخود برای سلامتی بدن، پوست و مو (و 2 خوردنی لذیذ با آن)

آرد نخود که از آسیاب کردن نخود خام یا برشته شده به دست می‌آید، خواص فراوانی برای سلامتی دارد و می‌تواند به روش‌های مختلف سلامتی بدن، پوست و مو را افزایش دهد. در کشور هندوستان معمولا از آرد ...

به خواندن ادامه دهید

آرد سنگک چیست و چگونگی استفاده از آرد سنگک

آرد سنگک سبوس دار می بایست از گندم مرغوب و سلامت و سوای هیچ نوع آرد دیگری مانند آرد جو یا این که حبوبات باشد. میزان سبوس گیری آرد سنگک سبوس دار، باید ۷ درصد باشد ولی بعضا نانواها از آرد تافتون ...

به خواندن ادامه دهید

خواص نشاسته ذرت / 13 فایده و کاربرد نشاسته ذرت

دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت و دو قاشق غذاخوری آب در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید، سپس مبلمان را به خوبی با این مخلوط پاک کنید. همچنین بخوانید: آرد سوجی چیست و چه فوایدی برای سلامتی بدن دارد؟ 13.

به خواندن ادامه دهید

بررسی 23 نوع آرد پرکاربرد و خواص هرکدام| راهنمای خرید انواع آرد شیرینی

5. آرد ذرت. برای تهیه آرد ذرت، خوشه‌های ذرت را جدا می‌کنند و به کمک بوجاری دانه‌ها خشک و جدا می‌شوند. در مرحله بعدی دانه‌ها را مجدد خیس می‌کنند تا پوسته ضخیم روی ذرت کنده شود، سپس به کمک آسیاب پوسته ذرت را از مغز داخلی ...

به خواندن ادامه دهید

آرد نخودچی چیست و چه کاربردهایی دارد؟| بررسی 7 مورد از خواص این محصول

آرد نخودچی چیست و چه کاربردهایی دارد؟| بررسی 7 مورد از خواص این محصول 4080 ... نخودچی را در یک ظرف قرار داده و با استفاده از یک آسیاب یا روبات، آن را به‌صورت پودر کردید. در طول مرحله آسیاب کردن، می ...

به خواندن ادامه دهید

ارد ذرت برای چه غذایی استفاده میشه + موارد استفاده آرد ذرت در غذا و

ارد ذرت برای چه غذایی استفاده میشه + موارد استفاده آرد ذرت در غذا و کاربرد ... از انواع ویتامینها و مواد معدنی محسوب می شود که پس از فرآیند خشک و آسیاب کردن هم تمامی این ارزشهای غذایی به طور کامل ...

به خواندن ادامه دهید

سامانه خرید آرد کشور gfloursale.banksepah.ir

رمز عبور سامانه مدیریت آرد کشور به نشانی gfloursale.banksepah.ir ، به صورت پیش فرض کد ملی نانواها تعیین شده است؛ اما نام کاربری این سایت مانند سایت خرید ارد ، نام کاربری نانوا خواهد بود. پس از ورود به پنل ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه آرد برنج در خانه، یک آرد بدون گلوتن

بافت آرد به دستور غذایی که استفاده میکنید بستگی دارد. 5. آرد را در الک ریز بریزید و سپس الک کنید. بعد از الک کردن آرد، ممکن است دانه های برنج را در الک ببینید. می‌توانید دوباره آن‌ها را به مخلوط ...

به خواندن ادامه دهید

بهترین جایگزین برای آرد برنج (شیرین) | به جای موچیکو از چه چیزی استفاده

1 آرد برنج شیرین چیست و چه چیزی را در جایگزینی باید جستجو کرد. 2 بهترین جایگزین های آرد برنج شیرین. 2.1 آرد تاپیوکا: بهترین جایگزین کلی برای آرد برنج شیرین. 2.2 آرد سورگوم: بهترین جایگزین آرد برنج ...

به خواندن ادامه دهید